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Gâteau invisible au pommes de terre et crottin de chavignol

Prep Time:

20 Minutes

Cook Time:

1 Heure

Serves:

8 personnes

Level:

Facile

About the Recipe

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Ingredients

  • pour 1 gâteau type cake


  • 600gr de pomme de terre

  • 2 crottins de chavignol jeunes

  • 2 belles tranches de jambon blanc


  • 3 oeufs

  • 15 cl de lait entier

  • 40gr de beurre fondu


  • 120gr de farine


  • sel


  • poivre

Preparation

1- Eplucher et couper les pomme de terre en très fines tranches. Rincer et sécher.

2- Dans un moule à cake chemisé, disposer la moitié des rondelles de pomme de terre. Recouvrir des tranche de jambon. Couper les Chavignol en tranches et les disposer par-dessus. Recouvrir du reste de pomme de terre.

3- Mélanger les oeufs avec le beurre fondu, la farine et le lait. Saler, poivrer et verser la préparation par-dessus les pomme de terre.

4- Enfourner 1 heure à 180°C.



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