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Oeufs cocotte lardon ciboulette

Prep Time:

10 Minutes

Cook Time:

15 Minutes

Serves:

4 personnes

Level:

Facile

About the Recipe

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Ingredients

  • 4 oeufs

  • 4 c. à soupe de crème fraiche

  • 100gr de lardon nature

  • 2 chavignol sec râpé

  • ciboulette

  • sel

  • poivre

Preparation

  • Préchauffez votre four à 180°c.

  • Dans une poêle grillez les 100gr de lardon à votre convenance, puis réserver.

  • Prendre 4 ramequins.

  • Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, 25gr de lardons grillés et de la ciboulette.

  • Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez un peu de ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.

  • Mettez au four 10 minutes à 180°C.

  • Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !

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